为了让社区青少年暑假生活变得更加绚丽多彩,7月18日上午,农工党苏州市姑苏区工委联合虎丘街道新庄社区为社区暑假班的孩子们开展了“爱之翼”同心护幼——“不急· 西点”烘焙体验活动。
小朋友们到了“不急· 西点”制作工厂后,首先经过了换专业服装、洗手、消毒、手套再消毒等流程,才来到了干净的制作间。活动现场,专业的蛋糕师傅先提醒大家做蛋糕的注意事项,然后亲自动手示范,并手把手教孩子们如何制作蛋糕。看着简单又流畅的制作流程,孩子们一个个摩拳擦掌,学着蛋糕师的动作,小心翼翼地将奶油抹平在蛋糕坯上,可看着简单的动作到了孩子们手中却显得那么“笨拙”,奶油怎么都涂不好。经过老师的耐心教导后,孩子们手中的蛋糕慢慢都成型了。活动接近尾声,孩子们展示出了自己的DIY成果,蛋糕或许没有店里的成品那么精美,但大家脸上洋溢的都是成就的笑容。活动结束了,周一天小朋友和姐姐是外地孩子,蛋糕不舍得吃说要带回去跟爸爸妈妈一起分享,是一对有爱的姐弟也是个有爱的家庭。
此次活动不仅增进了小朋友的友好关系,更培养了孩子们的动手能力,让他们在自己动手制作蛋糕并品尝的过程中,体会到艰苦劳动带来的快乐。
(苏州 黄燕)