为丰富老党员们业余活动,加强交流,9月2日上午,镇江市委组织各支部60余名离退休老党员参观了中国镇江醋文化博物馆,与醋进行零距离接触,了解镇江的醋文化,增进爱乡之情。
恒顺香醋是镇江特色产品,具有"酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈香"之特点,在国际上享有知名信誉。中国镇江醋文化博物馆是由恒顺集团投资3000多万元建设而成,占地30多亩,建筑面积4000平方米,是国内首个专业性主题醋文化博物馆。
走进博物馆大门,就感受到一阵阵浓郁的醋的芳香,大家在解说员的带领下分别参观了醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。进一步了解醋的起源、醋的历史、中国醋的流派、世界各国醋的品种、醋的各种食用、养生功效、镇江醋的传统手工制作的完整过程以及百年恒顺的历史变迁。在老作坊内,大家品尝了黄豆醋、核桃醋,薏仁醋等3年以上的陈酿醋,味道浓郁,口感细滑,大家赞口不绝,纷纷感叹醋文化的博大精深。
江苏恒顺醋业集团有限公司董事长叶大伟接待了镇江市委老党员们,并进行了会谈交流。大家积极建言献计,对镇江醋文化博物馆的建设以及恒顺醋业的发展提出了建议。
镇江市委副主委王建宏、秘书长陈根生参加了活动。(镇江 宣传处)